Т42062 (ИТМО_пищевая безопасность), выпуск 2022

Описание

Задачи: 🔹контроль качества и безопасности сырья 🔹управление качеством пищевой продукции 🔹санитарно-гигиенический контроль производства Выпускники программы компетентны в вопросах: ▫️экологии питания ▫️технологических процессах пищевых производств ▫️ в вопросах развития пищевой технологии, биотехнологии, микробиологии, пищевой химии и генной инженерии