Сообщество не верифицировано администрацией ВКонтакте
Видимость
открытое
Популярность:
У сообщества нет огня Прометея
Домен:
kavkazplovufa
Описание
Кавказский повар из Баку приготовит для Вас настоящий вкусный плов.
Шах плов - это фирменное блюдо азербайджанской кухни.
Есть несколько вариантов пояснения названия этого блюда .
1. На востоке Шахом называли главного правителя, короля. Такой плов, по обычаю, подавали только самым дорогим и почетным гостям, которых угощали только самыми лучшими блюдами и лакомствами. Отсюда и пошло название - " Шах плов"
2. Также бытует мнение, что его назвали в честь известного азербайджанского шеф-повара Шахгусейн Каримова , который и придумала это блюдо.
